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【技术指导】

发布时间:2014-06-21   来源:广州联丰水产   作者:广州联丰水产

养殖揭秘:实现泥鳅规模化养殖的路还有多远?


        泥鳅是一种杂食性小型淡水鱼类,普遍分布在我国除青藏高原外的各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等水域中。是主要的淡水经济鱼类之一。泥鳅被称为“水中人参”,具有广阔的市场前景,被业内人士称为未来3~5年最具有养殖价值的水产养殖产品之一。至少在中国南方来说,泥鳅还是比较有市场养殖前景的。可是。笔者经常在想,既然泥鳅养殖有如此好的市场前景,那么为何目前来说,泥鳅养殖还没有像广东罗非鱼一样,形成大规模养殖呢?笔者通过走访多个养殖现场,以及跟多个水产种苗养殖基地进行深入交流,总结出以下几点阻碍泥鳅规模化发展的因素,仅供各位参考。
一、育苗阶段泥鳅水花成活率低
   育苗阶段泥鳅水花成活率低,这是大部分苗种场面临的问题,连有着18年水产养殖经验的广州联丰水产也不例外。广州联丰水产技术人员说道:“目前,泥鳅育苗阶段的成活率比较低,平均在10%左右的成活率。这也直接导致了鱼苗供不应求,能够养殖的人不多,这是阻碍泥鳅规模化养殖道路实现的因素之一。”
二、3cm以前泥鳅死亡率高
   大多数水产养殖朋友都会问:泥鳅在3cm以前的成活率低?究竟是为什么?不是有很多商家宣传成活率高么?笔者同样也是带着这样的疑问,咨询了广州联丰水产技术人员。从中笔者了解到,第一,水花开口摄食难是一个老问题。第二,泥鳅在3cm以前,很容易产生气泡病。以上的两大原因直接导致了泥鳅苗供不应求,这也阻碍了泥鳅实现规模化养殖道路。
三、养殖成本相对较高
     泥鳅的养殖成本是相对于罗非鱼、四大家鱼的养殖成本来讨论的。泥鳅属于高密度养殖鱼类,投放的密度一般在4~8万尾/亩,这仅是苗种成本,同时还加上鱼塘塘租、水产药物的使用、人工等其他费用等综合因素,广州联丰水产统计出泥鳅从苗种到成品鱼上市,养殖成本一般在8~10元/斤之间,视鱼塘实际情况及养殖户对鱼塘的管理而定。
四、养殖户观望心态浓厚
泥鳅虽然有广阔的市场养殖前景,目前泥鳅塘头收购价格也比较平稳。在广东,泥鳅塘头收购价格稳定在15~23元/斤范围,视泥鳅规格及季节而定。但是,很多养殖户认为,高收益总会伴随着高风险。泥鳅在中国南方来说还是“新鲜品”,养殖的人并不多,由于养殖成本投资相对比罗非鱼、四大家鱼高,而且目前也没有经典的成功案例可以借鉴,所以很多养殖户都持着观望态度去看待泥鳅养殖。这一因素也是造成目前泥鳅未能够实现规模化养殖的原因之一。
五、网络过度宣传,养殖户积极性受挫
泥鳅是最近被炒得最热的词语。网络形形色色的宣传让养殖户看花了眼,到底选择哪种最好?笔者也曾经有过这样的疑虑。广州联丰水产技术人员建议养殖户在选择泥鳅苗时候一定要选择与正规的养殖厂家购买。在选择苗种时,应当选择3~5cm以上苗种、选择规格均匀、体格健壮的鱼苗。切勿贪小便宜而导致自身的损失。
六、对泥鳅未来的展望
  以上5点是阻碍泥鳅养殖规模化发展的主要因素。但是这些因素的阻碍,养殖户是否是要弃养这条鱼呢?笔者认为,泥鳅目前来说还是有很高的市场养殖价值,养殖成本相对于一般鱼类要高,但是投资高,收益也同样很高,对于泥鳅养殖户来说,泥鳅养殖是有利可图的,毕竟目前养殖的人并不是很多,利润空间还相对比较大,就好比10多年前的罗非鱼一样,“喝头啖汤”的人永远都是获得利润最高的人。因此,笔者认为,好的鱼,有好的市场养殖前景,我们应该根据自身的实际情况是考虑是否养殖这条鱼,而不是盲目的跟风。
   最后,笔者也在此祝贺广大泥鳅养殖户在泥鳅养殖取得圆满的成功,也祝愿泥鳅规模化养殖早日实现。
   关于更多的泥鳅养殖市场行情信息,详情请致电全国免费服务热线:400-108-6838 13925150833梁生交流,本公司也竭诚欢迎广大水产养殖朋友来现场交流与考察。
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